Мечтаете о собственном ресторане или любом другом успешном проекте? А зачем вам это? Хотите изменить мир к лучшему? А если честно? Игра "Открытая кухня" — это увлекательная баталия между новичками в ресторанном бизнесе, роль которых примут на себя игроки. Вам предстоит открыть одно заведение и принимать решения совместно. Но у каждого из вас будет своя тайная цель! И во многом эти цели будут противоречить друг другу. Что за место вы создадите к концу игры — забегаловку с уютной атмосферой и постоянными покупателями? Самую модную в городе смузичную с фито-едой? Или привокзальную шаверму с высокой маржинальностью? Чья цель будет реализована в итоге? Зависит от вашей хитрости, стратегического мышления и умения договариваться. Создавая эту игру, ее автор — бизнес-тренер Александра Горева-Куртышева — вдохновлялась идеями Фредерика Лалу, описанными в его книге "Открывая организации будущего". "Открытая кухня" играючи перевернет ваши представления о ведении бизнеса и работе компаний. Как играть в эту игру В начале каждый игрок получает карту роли, в которой отмечена его личная цель. Например, Крестному Папе предстоит любыми средствами сделать лучшую в городе (и единственную) пиццерию. А Бабуле — накормить своих клиентов пирожками до отвала. В каждой цели "зашит" свой стиль управления бизнесом, которого вам предстоит придерживаться. Этот стиль описывается соотношением трех цветов: • бирюзового (он отвечает за человеческий подход к бизнесу, заботу о сотрудниках и потребителях, стремление сделать мир лучше); • оранжевого (это влияние и амбиции, стремление занять как можно большую долю рынка и стать заметнее всех); • красного (денежный приоритет, не подразумевает завоевывания мира, все направлено только на получение выгоды быстро и с минимумом усилий). Каждый игровой день вы сталкиваетесь с событиями и контекстом от инвестора, который требует от вас определенного решения. Принимать его игрокам нужно сообща, с помощью голосования. Голосовать можно по договоренности, а решения можно нарушать. Каждое решение приводит к движению одной из трех фишек — бирюзовой, оранжевой или красной — по полю, иллюстрирующему происходящее в ресторане.

Рейтинг книги: 4 из 5, 1 голос(-ов).