Секреты славянской кухни
Автор:
Поливалина Любовь Александровна, издатель:
"Научная книга", ISBN:
978-5-521-05134-2
К славянской кухне традиционно относят блюда русского, украинского и белорусского народов. Все они имеют общие черты: приготовление не требует сложных ингредиентов, используются пряности, приправы, особое место отводится рецептам постных блюд и разнообразным соленьям. В этой книге представлены избранные рецепты славянской кухни, благодаря которым вы сможете разнообразить свой ежедневный рацион. Вы найдёте способы приготовления блюд на все случаи жизни, а также рекомендации по заготовкам. Приятного аппетита!