Откройте для себя мир кулинарных традиций и кулинарной философии, которыми японцы руководствуются при обработке продуктов, приготовлении пищи и подаче блюд к столу. Познакомьтесь с новыми ингредиентами, специальным оборудованием, кулинарными приемами и идеями сервировки.

Под заказ:
	Labirint - 872 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 6 голос(-ов).