Овцеводство и козоводство. Учебник. Гриф УМО вузов РФ
Автор:
Волков Александр Дмитриевич, серия:
"Учебники для вузов. Специальная литература",
издатель:
"Лань", ISBN:
978-5-8114-2396-5
Рекомендовано НМС при ФУМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки ВО "Ветеринария и зоотехния" в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния". В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Зоотехния"
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).