Книга о вкусной и здоровой пище (новое оформление)
Автор:
Могильный Николай Петрович, 592 стр., серия:
"Кулинарная энциклопедия",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-91762-4
Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).