Переработка охотничьей продукции
Автор:
Рымалов Иван Викторович, Петрунин Виктор Борисович, Сипко Тарас Петрович, серия:
"Охота в России",
издатель:
"Астрель", ISBN:
5-17-016295-2
Книга посвящена различным аспектам переработки продукции охоты: правовому вопросу, способам съемки, первичной обработке и консервации шкур и мяса охотничьих животных, а также продукции, имеющей значение для медицины и парфюмерии (жиру, пантам, желчи и пр.). В ней описаны распространенные заболевания, которые могут передаваться человеку от диких животных во время охоты и в процессе переработки охотничьей продукции, а также меры профилактики заболеваний. Книга рассчитана на широкий круг читателей: профессиональных охотников, охотников-любителей и натуралистов.
В наличии: |
|
Labirint - 1034 руб.
|
Перейти
|
|
|