История русских крепких питей : Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения / Б.В. Родионов. - Москва : Издательство 'Олимп-Бизнес', 201
Автор:
Родионов Борис Викторович, издатель:
"Олимп-Бизнес", ISBN:
978-5-9909050-0-9
Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков. Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа
Под заказ: |
|
Labirint - 999 руб.
|
Перейти
|
|
|