Откройте для себя мир кулинарных традиций и кулинарной философии, которыми японцы руководствуются при обработке продуктов, приготовлении пищи и подаче блюд к столу. Познакомьтесь с новыми ингредиентами, специальным оборудованием, кулинарными приемами и идеями сервировки. Насладитесь рецептами, в которых видны характерные черты японской кухни- простота и изысканность, а также "фирменными" блюдами и шедеврами классической кулинарии.

В наличии:
	My-shop.ru - 444 руб.	Перейти
Под заказ:
	Labirint - 492 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 5 голос(-ов).