Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Профессиональные технологии нарезки

Профессиональные технологии нарезки

Автор: Джеффри Эллиот, Джеймс П. Дьюан, 400 стр., серия: "Кулинария. Необходимые навыки", издатель: "Издательство "Эксмо" ООО", ISBN: 978-5-699-73343-9

Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой. Следуя подробным исчерпывающим инструкциям и пошаговым фотографиям нашей книги, вы научитесь как нарубить чеснок, нарезать кубиками картофель, удалить кости из курицы, нарезать ягненка тонкими ломтиками, приготовить рыбное филе, создать прекрасные гарниры и многое другое.
В наличии:
My-shop.ru My-shop.ru - 1467 руб. Перейти
 
Labirint Labirint - 1709 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstarstar 5 из 5, 6 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Невинная Настя, или Сто первых мужчин
45 руб.
Красивая, богатая, мертвая...
40 руб.
Серов. Жизнь и творчество
1063 руб.
Высокие грядки. Сажаем и отдыхаем
65 руб.

Дополнительно: