Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих
Автор:
Белов Олег, 144 стр., серия:
"Кулинарное открытие",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-83014-5
Хотите научиться украшать блюда с помощью карвинга, но не знаете, с чего начать? Все виденные вами композиции кажутся невероятно сложными? Не волнуйтесь: эта книга поможет вам сделать первые шаги в освоении карвинга, ведь она предназначена специально для новичков. Четкие и понятные пошаговые инструкции и фотографии к ним покажут, как правильно делать надрезы на овощах и фруктах, а полезные советы подскажут, как надолго сохранить свежесть ваших съедобных украшений. Приобщитесь к искусству карвинга и удивляйте всех потрясающей сервировкой ваших блюд.
Под заказ: |
|
Labirint - 676 руб.
|
Перейти
|
|
|