Чего только не выращивали XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культиви- ровал подмосковном "Мураново" даже ананасы. А щи с кваше- ными ананасами были традиционным угощением этого гостепри- имного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к доре- волюционному формату. А с этим приходит интерес к окрестным фермерам, производимой в их хозяйствах еде. Местным кулинар- ным достопримечательностям. Тому самому прошлому, где как хочется верить, было и вкусно, и чинно, и приятно.

Под заказ:
	Labirint - 142 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 3 голос(-ов).