Домашние компоты/ Потапова Н.
Автор:
Потапова Наталия Валерьевна, серия:
"Домашние заготовки",
издатель:
"Амфора", ISBN:
978-5-367-03288-8
Традиционные способы заготовок по старым добрым и умным рецептам возвращают к атмосфере приятных домашних хлопот и обещают необыкновенное вкусовое разнообразие. Приготовленные вкусности будут радовать каждый день и напомнят о многоцветье урожая. Компот в современном понимании — это фруктовый освежающий напиток, приготовленный из отваренных свежих, сухих или замороженных плодов. Компот сохраняет естественный вкус фруктов или ягод, хорошо утоляет жажду. Большинство компотов варится с добавлением сахара, однако этот ингредиент не является обязательным. Консервированные компоты — это стерилизованные для длительного хранения жидкие фруктовые десерты.