Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данная публикация содержит ряд стандартов по переработанным фруктам и овощам. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

В наличии:
	My-shop.ru - 252 руб.	Перейти		Лучшая цена

Рейтинг книги: 4 из 5, 3 голос(-ов).