Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства продуктов питания из различных видов зерновых и бобовых культур. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

В наличии:
	My-shop.ru - 275 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).