Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") — свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит документы, определяющие нормы и правила обработки продуктов питания ионизирующим излучением. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.

В наличии:
	OZON.ru - 238 руб.	Перейти
	Magistr - 216 руб.	Перейти		Лучшая цена

Рейтинг книги: 4 из 5, 5 голос(-ов).