Суши - необычайно популярное в Японии блюдо. Рецептов его приготовления множество, а фантазия поваров безгранична. В книге приводятся рецепты приготовления и подготовки основных ингредиентов суши с обязательными технологическими тонкостями и способами, по возможности с учетом наших европейских условий.

Под заказ:
	Labirint - 8 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 9 голос(-ов).