Организация и технология гостиничного обслуживания
Автор:
И. Ю. Ляпина, 208 стр., серия:
"Начальное профессиональное образование",
издатель:
"Академия", ISBN:
978-5-7695-7326-2
Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в сфере гостиничного сервиса. Для учащихся и студентов учреждений начального и среднего профессионального образования.
В наличии: |
|
OZON.ru - 634 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).