Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО 3+. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело», будет полезной для работников индустрии гостеприимства. ГРИФ: АПСО. Рекомендовано УМО по образованию в области сервиса и туризма

В наличии:
	My-shop.ru - 1065 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 929 руб.	Перейти
Под заказ:
	Labirint - 628 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 1 голос(-ов).