Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для начального профессионального образования - 6 изд.
Автор:
Ю. М. Бурашников, А. С. Максимов, 272 стр., серия:
"Начальное профессиональное образование",
издатель:
"Академия (Academia)", ISBN:
978-5-7695-5745-3
Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Приведены сведения о трудовом законодательстве и организации работ по охране труда на предприятиях. В 6-е издание внесены изменения и дополнения, касающиеся правового законодательства по охране труда по состоянию на 01 ноября 2009 г. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. Может быть полезным работникам предприятий пищевой промышленности.
Под заказ: |
|
My-shop.ru - 562 руб.
|
Перейти
|
|
|