Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для студентов высших учебных заведений. В 3-х частях. Часть 3: Торговое оборудование. Гриф УМО МО РФ

Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для студентов высших учебных заведений. В 3-х частях. Часть 3: Торговое оборудование. Гриф УМО МО РФ

Автор: Стрельцов А. Н., Колупаева Т.Л., Агафонов Н.Н., Дзюба Г.Н., 304 стр., серия: "Высшее профессиональное образование", издатель: "Академия (Academia)", ISBN: 978-5-7695-3945-9

Рассмотрены классификация, назначение, устройство и порядок использования немеханического, весоизмерительного, фасовочно-упаковочного и торгового холодильного оборудования для предприятий торговли продовольственными товарами и общественного питания. Особое внимание уделено рассмотрению автоматизированных систем в сфере торговли и общественного питания, торговых автоматов, оборудования для расчетов с покупателями, кодирования товаров с помощью штриховых кодов. Освещены средства торговой рекламы. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезным работникам предприятий торговли и общественного питания.
В наличии:
My-shop.ru My-shop.ru - 471 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstar 4 из 5, 1 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Принцесса и воин
90 руб.
Ритуал последней брачной ночи
148 руб.
Белый клык: повесть
372 руб.
Кулинарная помощь в пост и не только. Советы и секреты
200 руб.

Дополнительно: