Рассмотрены классификация, назначение, устройство и порядок использования немеханического, весоизмерительного, фасовочно-упаковочного и торгового холодильного оборудования для предприятий торговли продовольственными товарами и общественного питания. Особое внимание уделено рассмотрению автоматизированных систем в сфере торговли и общественного питания, торговых автоматов, оборудования для расчетов с покупателями, кодирования товаров с помощью штриховых кодов. Освещены средства торговой рекламы. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезным работникам предприятий торговли и общественного питания.

В наличии:
	OZON.ru - 548 руб.	Перейти
	OZON.ru - 536 руб.	Перейти		Лучшая цена
Под заказ:
	OZON.ru - 656 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).