Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Общепит. Микоян и советская кухня

Общепит. Микоян и советская кухня

Автор: Ирина Глущенко, 240 стр., серия: "Исследования культуры", издатель: "Государственный университет - Высшая школа экономики (ГУ ВШЭ)", ISBN: 978-5-7598-0725-4

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями. Отдельное место занимает глава о "Книге о вкусной и здоровой пище", где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна. Книга адресована широкому кругу читателей.
Под заказ:
My-shop.ru My-shop.ru - 279 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstar 4 из 5, 7 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Экспертиза любви
50 руб.
Бесы
153 руб.
Матрешка в перьях
129 руб.
Речевой тренажер. Современный подход
248 руб.

Дополнительно: