Кулинарный ежедневник. Рецепты домашней кухни на каждый день*
Автор:
Каянович Л.Л., 240 стр., серия:
"Кулинария",
издатель:
"Книжный клуб 'Клуб семейного досуга'", ISBN:
9789661491495, 978-966-14-9149-5, 978-5-9910-3257-5
"С помощью этой книги вы сможете легко и быстро составить меню на каждый день. Здесь представлены рецепты разной сложности, на любой вкус, сезон и семейный бюджет. Приготовьте весной борщ со щавелем и крапивой, салат с редисом и творожную пасту с зеленью, летом — окрошку на кефире, холодный суп из свежих овощей и шарлотку с малиной... Щедрой осенью — простор для творчества: крем-суп с баклажанами, суп-пюре из фасоли с грибами, овощное рагу, тыквенные оладьи с яблоками, салат-десерт из яблок с медом… А зимой согреют и придадут сил сытные блюда: салат из печенки с грибами, мясная солянка, бифштекс со сметаной, антрекот с шампиньонами… Книга содержит более 600 рецептов вкуснейших домашних блюд из продуктов, доступных по сезону! Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки Десерты"