Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело», будет полезной для работников индустрии гостеприимства.

В наличии:
	My-shop.ru - 854 руб.	Перейти		Лучшая цена
Под заказ:
	Labirint - 870 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).