В книге рассказано о сборе и хранении фруктов, ягод, овощей и грибов применительно к домашним условиям, о способах их переработки (сушке, солении, квашении, мариновании), даны рецепты приготовления фруктов и ягод в сахаре, желе, повидла, соков, грибных консервов. Часть материала посвящена различным полезным советам. Рассчитана на широкий круг читателей.

В наличии:
	OZON.ru - 262 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 8 голос(-ов).