Домашнее виноделие
Автор:
М. П. Наконечный, 416 стр., серия:
"Учебный курс",
издатель:
"Феникс", ISBN:
5-222-00799-5
Вниманию читателей предлагается описание технологии изготовления вин, водок, наливок, настоек, кваса и других напитков в домашних условиях, а также работ на винограднике по месяцам на протяжении всего года, даются рекомендации по изготовлению виноградных вин. Несколько разделов посвящены технике приготовления смешанных напитков: коктейлей, крюшонов, флипов, аустеров и др. Особый интерес представляет раздел о том, как, когда и к каким блюдам следует подавать те или иные напитки. Хозяйкам придется по вкусу раздел, посвященный пикантной кулинарии, в котором собраны рецепты блюд с использованием вин. Для широкого круга читателей.
В наличии: |
|
OZON.ru - 384 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).