Солим, сушим, замораживаем
Автор:
Чернышова Т., 192 стр., серия:
"Энциклопедия заготовок",
издатель:
"Газетный мир "Слог"", ISBN:
978-5-4346-0353-9
В книге большой выбор рецептов того, как можно сохранить на зиму овощи, грибы, фрукты и ягоды. Это поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными, совершенно безопасными и абсолютно выгодными. Наряду со множеством рецептов соленых овощей в книге представлена технология сушки и замораживания продуктов.