Кулинарная магия. Все о соусах и специях
Автор:
Руфанова Е., 96 стр., серия:
"Кулинарная магия",
издатель:
"Газетный мир "Слог"", ISBN:
978-5-4346-0330-0
Приглашаем в школу домашних волшебников! С помощью этой книги вы узнаете все о тонкостях оттенков вкуса! Мы расскажем, как с помощью щепотки пряностей и правильно подобранного соуса из самого обычного блюла создать шедевр и как можно сочетать несочетаемое. Полезный бонус - проверенные шеф-поваром рецепты заправок и соусов.