Описаны строение и метаболизм белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ, биологически активных соединений, процессы биологического окисления и регуляции обмена веществ. Издание (1-е — 1969 г., 2-е — 1985 г.), отличается существенным обновлением материала, усилением проблемного характера изложения всех глав, включением элементов молекулярной биологии и биотехнологии.

В наличии:
	OZON.ru - 576 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 4 голос(-ов).