Проба и дегустация вин - (Советы потребителю)
Автор:
Кремнев И., 220 стр., серия:
"Советы потребителю",
издатель:
"Северо-Запад, Феникс", ISBN:
5-93835-176-6, 5-222-09341-7
В современном обществе немногие умеют правильно оценивать вина. Обилие сортов вин в магазинах приводит в замешательство и знатоков, и любителей. Навыками выбора качественных вин владеют немногие.< >Новая кни а серии "Советы потребителю" поможет каждому научиться правильно оценить выбранное вино: о на знакомит с методами дегустации, объясняет принципы работы наших органов чувств. Кроме того, здесь приводится полная терминология дегустации, схема бальной оценки винопродукции и много другой полезной информации. Для широкого круга читателей.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).