Блендер – изобретение, существенно облегчающее труд тех, кто любит готовить. Самые трудоемкие процессы, которые раньше были по силам только опытным и терпеливым кулинарам, – взбивание, растирание, вымешивание, превращение в однородное пюре, приготовление соусов-эмульсий – стали простыми и доступными всем, ведь на них теперь тратятся считанные минуты. Представленные в книге рецепты охватывают весь спектр кулинарных приемов с использованием блендера: это популярные соусы, паштеты, закуски, блюда из фарша, супы-пюре, десерты, напитки.

В наличии:
	My-shop.ru - 219 руб.	Перейти
Под заказ:
	Labirint - 392 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 9 голос(-ов).