Блины и оладьи: сборник кулинарных рецептов - (Кулинарная школа Лагутиных)
Автор:
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна, 224 стр., серия:
"Кулинарная школа Лагутиных",
издатель:
"Феникс", ISBN:
5-222-08564-3
В сборнике предложены разнообразные рецепты приготовления домашних блинов, блинцов, блинчиков, блинниц, а также блинчатых пирогов, тортов и пирожков (фаршированных блинчиков). Если приготовление блинов окажется для вас сложным - приготовьте оладьи, рецепты которых также есть в отдельных разделах издания. Ну, и, наконец, творожники, сырники и пончики - простые, заварные, печеные, жареные, отварные. Предназначена для массового читателя.