Котлеты: Сборник кулинарных рецептов
Автор:
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна, 224 стр., серия:
"Кулинарная школа Лагутиных",
издатель:
"Феникс", ISBN:
5-222-08409-4
Издание знакомит хозяек с рецептами приготовления изделий из рубленого мяса, рыбных и овощных фаршей. Люля-кебабы, биточки, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки, крокеты - это далеко не полный ассортимент блюд, которые помогут современным хозяйкам вкусно и экономно организовать повседневное питание семьи. Предназначена для широкого круга читателей.