Супы. Сборник кулинарных рецептов
Автор:
Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна, 224 стр., серия:
"Кулинарная школа Лагутиных",
издатель:
"Феникс", ISBN:
5-222-08402-7
В настоящем сборнике хозяйкам предлагаются наиболее распространенные и любимые супы современной русской кухни, а так же популярные национальные супы разных народностей и старорусской кухни с подробным описанием технологии их приготовления. Издание рассчитано на широкий круг читателей, и в первую очередь - домашних хозяек.