Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы "Азбука Вкуса", рассказывает о своей гастрономической Италии – домашней кухне его родного Венето – настоящей итальянской кухне "с корнями", о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам – один, в кругу семьи или когда за большим длинным столом собираются гости.

В наличии:
	My-shop.ru - 518 руб.	Перейти		Лучшая цена
Под заказ:
	Labirint - 845 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).