Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адоптировались для России.

В наличии:
	My-shop.ru - 274 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 233 руб.	Перейти		Лучшая цена
Под заказ:
	Labirint - 427 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 8 голос(-ов).