Французская кухня. Эксклюзивные рецепты от `короля поваров и повара королей`
Автор:
Огюст Эскофье, 832 стр., издатель:
"Рипол Классик", ISBN:
5-7905-1456-1
Если спросить любого француза, кто такой Эскофье, тот скорей всего недоуменно пожмет плечами, - мол, кто же этого не знает, - и без запинки ответит: `Это король поваров и повар королей!` Именно таким длинным и пышным титулом наградили великого француза его современники. И, надо признать, не без оснований. Дорогой читатель! Теперь у вас есть возможность приобщиться к тайнам знаменитой французской кухни.
В наличии: |
|
OZON.ru - 384 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).