Пироги, пирожки, ватрушки
Автор:
Сучкова Елена Михайловна, 192 стр., серия:
"Кулинария. Школа кондитерского мастерства с Е. Сучковой",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-50564-7
Как часто приходится слышать "Пироги - это сложно!" или "Выпечка - это не мое." А ведь пироги и пирожки - дело совсем не хитрое, нужно лишь точно соблюсти рецептуру и иметь хорошее настроение - это необходимое условие работы с тестом. Автор Елена Сучкова утверждает, что научится печь пироги может каждый и в своей книге дает подробное объяснение каждому виду теста и предлагает попробовать приготовить: пирог с мясом и грибами, рыбные расстегаи, ватрушка с летними ягодами, творожный рататуй и многое другое.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).