Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные
Автор:
Поршен Пегги, 144 стр., серия:
"Высокая кухня (Азбука)",
издатель:
"Азбука-Аттикус, КоЛибри", ISBN:
978-5-389-07470-5
Пегги Поршен - известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела популярность среди знаменитостей. "Сладкий праздник" - ее первая книга, она имела огромный успех и переиздавалась много раз. Пегги делится секретами изготовления и украшения восхитительных тортов, пирожных и капкейков. Она дает простые рецепты и понятные инструкции, сотни раз опробованные ею самой. Она уверена: ее читатели станут мастерами-кондитерами - для этого им достаточно следовать ее рекомендациям.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).