Кухни народов мира (комплект из 2 книг)
Автор:
Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина, 608 стр., издатель:
"Высшая школа", ISBN:
5-06-002992-1
Предлагаемая книга заинтересует не только опытных поваров, но и тех, кто хочет овладеть секретами кулинарии. В ней рассмотрены особенности национальных кухонь разных народов мира. Изложены технология приготовления и рецептура наиболее распространенных холодных, горячих и сладких блюд, напитков. Для широкого круга читателей.
Под заказ: |
|
OZON.ru - 356 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).