Сладкий шик: восхитительные пирожные, торты и капкейки
Автор:
Пегги Поршен, 144 стр., серия:
"Высокая кухня (Азбука)",
издатель:
"Иностранка / КоЛибри", ISBN:
978-5-389-07168-1
Кондитерское искусство, как и мода, развивается стремительно: едва ли не каждый год появляются новые тенденции, новые смелые находки. Пегги Поршен – законодатель кондитерской моды, ее идеи украшения тортов и пирожных моментально подхватывают мастера во всем мире. Сладкие шедевры Пегги – лакомое украшение блестящих приемов и великолепных светских вечеринок. Она пользуется безусловным авторитетом, ее талант вызывает восхищение. Секрет успеха Пегги прост – неизменное чувство стиля и безупречный вкус.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).