Национальные кухни наших народов
Автор:
В. В. Похлебкин, серия:
"Классики кулинарного искусства",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
5-227-00462-5, 5-227-00511-7
Книга известного автора - кулинара В. В. Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовлениянациональных блюд.
В наличии: |
|
OZON.ru - 384 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).