Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Spice & Kosher - Exotic Cuisine of the Cochin Jews

Spice & Kosher - Exotic Cuisine of the Cochin Jews

Автор: Essie Sassoon, 222 стр., издатель: "Книга по Требованию", ISBN: 9780991915705

Exotic Sephardi/Mizrahi cuisine from the Malabar coast of India, as developed or adapted by an ancient community of Jews who landed there 2000 years ago. These Jews are called Cochinis and most of them live today in Israel. Spices, especially the 3 Cs - cardamom, cinnamon and cumin - along with coconut, coriander and pepper dominate their cooking. The book contains plenty of fascinating historical notes along with the recipes. This book on Cochini Jewish cooking is the first of its kind in the world.
Под заказ:
OZON.ru OZON.ru - 675 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstar 4 из 5, 7 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Оберег от лунного света
34 руб.
Звездные войны. РО №1544. Раскраска-отгадалка.
51 руб.
Ликбез по экономике: без иллюзий о работе общества и государства
392 руб.
Горькая правда о сахаре. Ненашева K.
426 руб.

Дополнительно: