100 рецептов при хронической почечной недостаточности. Вкусно, полезно, душевно, целебно
Автор:
Ирина Вечерская, 160 стр., серия:
"Высокая кулинария (Центрполиграф)",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
978-5-227-05371-8
Данная книга расскажет о том, как питаться при хронической почечной недостаточности. Малобелковая диета с ограничением употребления животных белков, фосфора, натрия способствует торможению прогрессирования почечной недостаточности, снижает возможность возникновения осложнений. Употребление белка должно быть строго дозировано. Предпочтение отдается белкам растительного происхождения, в которых содержание фосфора меньше. Рекомендованы соевые белки. Как приготовить разнообразные, вкусные и сытные блюда, которые не нанесут урона вашему самочувствию, расскажет эта книга. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).