Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Гостиничный менеджмент: Учебное пособие / Н.В. Дмитриева, Н.А. Зайцева, С.В. Огнева, Р.Н. Ушаков. - ил. - (Бакалавриат)., (Гриф)
Автор: Дмитриева Н.В., Зайцева Н.А., Огнева С.В., Ушаков Р.Н., 384 стр., серия: "Бакалавриат", издатель: "Инфра-М, Альфа-М", ISBN: 978-5-98281-410-4Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий. Соответствует ФГОС 3-го поколения.
| В наличии: | ||||
 |
My-shop.ru - 917 руб. |
Перейти 
|
||
Рейтинг книги: 
5 из 5, 6 голос(-ов).
5 из 5, 6 голос(-ов).
Популярные книги по минимальной цене:
 80 руб.
|
 45 руб.
|
 88 руб.
|
 335 руб.
|