Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов
Автор:
Пегги Поршен, 224 стр., серия:
"Высокая кухня (Азбука)",
издатель:
"КоЛибри, Азбука-Аттикус", ISBN:
978-5-389-07016-5
Пегги Поршен – новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен – одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).