Записки самогонщика. Маленькие тайны приятных напитков
Автор:
Еж Владимир, 150 стр., серия:
"Жизнь удалась",
издатель:
"Феникс", ISBN:
978-5-222-26693-9, 978-5-222-23150-0, 978-5-222-28713-2
В книге автор рассказывает о своем многолетнем опыте изготовления в старорусских традициях крепких алкогольных напитков в простых домашних условиях, когда "дурь" алкоголя уравновешивается "пользительностью" тех же напитков, сдобренных пряными или лекарственными растениями. Читатель найдет более 50 рецептов домашних настоек, наливок, ратафий, ароматных водок, изготовленных с применением различных пряностей, плодов, а также ароматических и лекарственных растений, произрастающих на родных лугах, полях и в лесах. 3-е издание.