Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя.
Автор:
Соколовская М., 320 стр., серия:
"Лакомка (новое оригинальное оформление), Лакомка",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-45333-7
В рецепты многих мясных и рыбных блюд часто включают красное или белое вино, а в выпечку, десерты и, разумеется, коктейли добавляют крепленые напитки, такие, как коньяк, ром, водка. Такие "приправы" придают блюдам своеобразный, совершенно неожиданный вкус и делают их предметом восхищения и желания повторить. В этой книге собраны рецепты именно таких блюд: - Баранина с соусом из клюквы и красного вина - Жаркое под белым вином - Навага с мадерой - Карп в пиве - Соус с эстрагоном и сухим вином - Ромовый пудинг и еще великое множество вкуснейших, по-настоящему праздничных блюд Приятного аппетита! Пусть еда приносит наслаждение! Составитель М. Соколовская.
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).