365 рецептов французской кухни.
128 стр., серия:
"365 вкусных рецептов (меловка)",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-45265-1
Сыры, хлеб, соусы, вино. Это первое, с чем ассоциируется французская кухня. Потом идут escargot - улитки, cuisse de grenouille - лягушечьи лапки, huitre - устрицы, - деликатесы, ради которых едут во Францию, чтобы их попробовать. Французская кухня особенная, в ней много необычного и изысканного. Но она всегда была и остается эталоном вкуса для всех, кто знает толк в кулинарии.