Пироги. Большая книга рецептов. На любой вкус и любые времена
Автор:
Будный Леонид Федорович, 512 стр., серия:
"Кулинарное искусство (Подар. изд-я с цветн. илл-ями)",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-45218-7
Слово "пирог" берет начало от слова "пир". Пироги в доме - символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные. В этой книге представлены: <li></li> рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других; <li></li> рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими; <li></li> рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных; <li></li> рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).